Что делать, если перец не дозрел: ответ знают опытные огородники
С приближением осени многие огородники предпочитают сорвать с кустов все, что не дозрело, но может дойти до кондиции при соблюдении ряда условий.Этими способностями обладает не только помидор, но перец в том числе.
Расскажем, что делать с зеленым перцем, который должен был быть красным.Способ первый: доступный не всемДозревание происходит на кусте.
Но не в огороде. Растение нужно выкопать вместе с корнем, плоды при этом снимать не нужно. Лучше всего действовать в сухую погоду.Затем кусты подвешивают вверх корнями в погребе или ином темном и прохладном месте.Овощи складывают в кастрюли (эмалированные), предварительно застелив сухой натуральной тканью.