Сладкий банановый десерт готовится настолько просто, что сделать его можно и после работы в будний день. На подготовку уходят считанные минуты, в основе десерта бананы и всего 1 яйцо.
Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Масло сливочное - 20 г
Сахар - 1 ст. ложка
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 8 г
Масло растительное - 50 г
Молоко - 100 мл
Мука - 130 г
Какао - 20 г
Разрыхлитель - 8 г
Бананы очищаем и режем пополам вдоль. На сковороде разогреваем сливочное масло, посыпаем его сахаром и помешиваем, пока смесь не превратится в карамель. Обжариваем в ней бананы. В отдельной глубокой тарелке взбиваем яйцо с сахаром, вливаем растительное масло и полстакана молока.
Добавляем ванильный сахар и перемешиваем. Смешиваем муку с какао и разрыхлителем. Выкладываем смесь к бананам и держим на медленном огне под крышкой 25 минут.
Видеорецепт:
Перед подачей переверните десерт так, чтобы бананы оказались сверху.
