Ленивые хачапури
Ленивые хачапури из кукурузной муки с сыром и сливочным маслом можно есть вместо хлеба. На приготовление этих простых лепешек нужно не более получаса, а как же вкусно получается!
Классические хачапури делают с начинкой из сыра и яйца, тесто мучное.В этом рецепте ленивых лепешек нет муки, они без глютена.
В зависимости от сорта сыра меняется вкус и назначение. Солёный сыр с резким вкусом подойдет для лепешек к мясу или рыбе, если сыр нейтральный, сливочный, то можно намазать джемом и подать на десерт.