Закуска из редиса

Ингредиенты

Редис - 270 грамм;

Сыр творожный - 100 грамм;

Петрушка - 8 веточек;

Чеснок - 0.5 зубчика;

Лук зеленый - 1 перо;

Соль;

Перец.

• 65 кКал
• 15 мин.

Процесс приготовления

 Предлагаю попробовать быструю и вкусную закуску-намазку из редиса. Приготовить ее не составит никакого труда и она сможет разнообразить весенними витаминами любой обед.

Нам понадобятся такие продукты:

В чашу блендера сложить нарезанный редис, зеленый лук, пол зубчика нарезанного чеснока, петрушку и хорошенько измельчить. Предпочтительно, чтобы смесь получилась мелкими кусочками, а не взбилась в пюре. Хоть это все по желанию.

Полученную смесь посолить по вкусу, поперчить.

Затем добавить творожный сыр и взбить смесь еще раз.  Количество  сыра  можно варьировать в зависимости от того, какой  вкус вам хочется получить - более молочный или более овощной.

Закуску из редиса нужно переложить в контейнер и охладить в холодильнике.

Подавать можно с мягким хлебом или с  подсушенными гренками.

Приятного аппетита!