Летняя закуска из огурцов на замену салату и к мясу. Маринуется ровно за 7 минут
Огуречный салат довольно быстро приедается, но за то же самое время свежие огурцы превращаются в первоклассную летнюю закуску. Она может заменить салат или быть дополнением к мясным блюдам.
Ингредиенты: 300 г огурцов 60 г репчатого лука Пара столовых ложек лимонного сока Половина чайной ложки копченой паприки Соль и перец по вкусу Пучок петрушки или укропа (по желанию)
Инструкции: Вымойте огурцы и нарежьте их на не толстые колечки. Нарежьте репчатый лук полукольцами и добавьте его к огурцам в глубокой миске. Если используете петрушку или укроп, нарежьте их мелко и добавьте в миску. Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте копченую паприку. Влейте пару столовых ложек лимонного сока и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Дайте салату промариноваться в холодильнике около 7-10 минут для лучшего вкуса. Видео с тонкостями приготовления: Ваша закуска из маринованных огурцов с луком и паприкой готова. Можете наслаждаться вкусом!
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.