Новогодний стол "по-советски" – 11 классических блюд из СССР
фаршированные куриные яйца, блинчики с икрой, а также оливье, сельдь под шубой и "Мимоза". Также Новый год редко обходится без холодца и запеченной или жареной курицы.
А вот сладости для этого праздника сегодня чаще покупают, а не готовят своими руками. Но и здесь мы нашли беспроигрышный советский вариант для прилежной хозяйки.
Не забудьте также о шампанском и мандаринах, а еще о домашних соленьях и компотах. Итак, ностальгируем!Помните о том, что у каждого блюда свой срок хранения в готовом виде.
И по истечении этого срока есть такую еду небезопасно. Поэтому лучше рассчитывать количество и массу продуктов так, чтобы после празднования Нового года никаких праздничных блюд не осталось.