В Чебоксарах проходит фестиваль национальной кухни народов Поволжья
Кулинарная история родного края Запеченный ломоть черного пряного хлеба с волжской тюлькой под картофелем и красным луком, клопсы по–ядрински в сурской заправке, удмуртский пельнянь — несколько десятков самобытных блюд из разных уголков ПФО участвуют в фестивале национальной кухни народов Поволжья, который с марта проводит Минэкономразвития Чувашии. На днях эксперты приступили к оценке кулинарного творчества конкурсантов. […]