Добавляем печени сока по сравнению с обычной готовкой. 4 минуты жарим, а потом доводим в духовке
При обычной жарке печень легко пересушить, достаточно продержать ее на сковороде на полминуты. Добавить печенки сока лучше другим способом: жарить ее будем всего 4 минуты, а уж до готовности аккуратно доведем в духовке.
Читать дальше...