Что нам стоит кафе построить! Или что хотим, то и воротим
Наступает теплая пора и
кафе, и рестораны Обнинска потихоньку начинают оборудовать летние террасы. И мы
задумались, а куда, собственно, можно отправиться, поужинать или выпить кофе
теплым весенним вечером на открытом воздухе.
Запросили список в Администрации Обнинска...но его нет! Список
(дислокация) есть на рестораны и кафе, которые находятся в помещении, а вот с
открытыми террасами и верандами сложнее.
Список
закрытых кафе и ресторанов получить не так актуально, поскольку можно забить в
поисковике в сети интернет и тут же появится множество объектов, а пройдя по
ссылке можно увидеть и меню и режим работы и забронировать заранее столик.
Сейчас это не проблема.
А
вот летние террасы и веранды надо поискать. Как у нас с этим дела, выясняли у
начальника управления потребительского рынка, транспорта и связи Анны Ереминой.
-
Анна Валерьевна, есть ли у нас кафе с
открытыми террасами?
- Уже давно существуют такие заведения как Фазенда, Гостиный
двор, Бальзамин, Саперави, Точка, но у них изначально была такая концепция, и
располагаются открытые объекты на территории ресторана. Пару лет назад была
согласована и построена веранда ресторана Джонга и НТО с открытой площадкой PurPurCoffee.
Надо отметить, что при открытии ресторана или кафе в помещении субъекты не
обращаются в Администрацию за разрешением. По закону им это не
предписано. Но в Администрации города следят за открытием новых объектов,
уточняют дислокацию при обходе городских территорий, помогает и сеть интернет.
В ковидный период мы взаимодействовали практически с каждым рестораном и кафе, необходимо было быстро реагировать на текущие
изменения. Взаимодействие по разным вопросам не прекращается и сейчас. Находимся
на постоянном контакте.
-
А как же обстоят дела с открытыми
верандами, почему нет списка этих мест? Не получается ли, что веранды - по сути
стихийные постройки, читайте, незаконные.
- Я бы разделила летние
кафе и рестораны, которые открывались изначально с таким форматом и жители о
них знают и те которые открываются или
собираются открываться сейчас в сезон. На сегодняшний день в Администрацию поступило
обращение об открытии подобного кафе по
проспекту Маркса. Обращение рассматривается. Летние кафе будь-то террасы
или веранды в соответствии с
рекомендациями Министерства промышленности и торговли РФ приравниваются к НТО - нестационарным
торговым объектам.
-
Значит, все-таки есть определенные
требования?
-
Субъект, который хочет
открыть летнюю веранду или террасу (некапитальную) должен ознакомиться с
Правилами благоустройства, которые есть в общем доступе и двигаться согласно
прописанному алгоритму. Это сложно? Нет. Нужно просто предоставить в
Администрацию необходимые документы.
-
И все? Так просто?
-
Но необходимо помнить, что есть
ряд ограничений, при наличии которых не разрешат открыть террасу. Они
связаны с инженерными коммуникациями, внешним видом объекта, местом размещения
объекта, например, на газоне, тротуаре автомобильной парковке размещать
подобные объекты нельзя.
-
Часто террасы могут работать и после
23:00 и посетители, как ни крути, шумят. Какие тут Администрация может принять
меры?
- Тут конечно такие
объекты не исключение из правил. Тишину и покой граждан нарушать они не могут.
Закон един для всех. Не надо забывать о
приличиях и достойном поведении посетителей в допустимое время работы.
Например, были нарекания
со стороны жителей на открытую веранду ресторана Джонга. Да, не сотрудники
ресторана громко говорят и шумят, но
если уж ресторан открылся в подобном формате, то конечно необходимо
следить и за посетителями. Ну а коли посетитель пришел в такое заведение, то
должен уважать законные права жителей
города. С Джонгой мы проработали данный вопрос и ситуацию урегулировали.
- Ждать ли
обнинцам, скажем так, муниципальных кафе?
-
Что же касается размещения летних кафе на городских территориях
(муниципальных), то данный момент вопрос об их размещении не рассматривается. В городе и так достаточно
красивых, разноформатных заведений, которые можно посетить.
От автора
Пообщавшись
с Анной Валерьевной, решили проехаться по городу и посмотреть, где у нас
начинают появляться летние террасы. Что хочу сказать, парочка заведений,
видимо, решила, что им можно ничего с Администрацией не согласовывать.