Горох с антивозрастным эффектом: советы врача по полезному употреблению

Врач-гастроэнтеролог Подмосковья Людмила Сухорукова рассказала о пользе гороха. Богатый клетчаткой и белком, он способствует замедлению старения. Однако из-за нагрузки на пищеварение его не стоит употреблять чаще 2–3 раз в неделю.

По информации, предоставленной РИА Новости врачом-гастроэнтерологом Видновской клинической больницы министерства здравоохранения Московской Области Людмилой Сухоруковой, горох обладает противовозрастными свойствами благодаря высокому содержанию клетчатки и белка.

Горох содержит много клетчатки и белка. Он обладает антивозрастными, укрепляющими иммунитет и повышающими энергию антиоксидантами

— сообщила Сухорукова.

Однако специалист рекомендует ограничить потребление гороха до двух-трех раз в неделю, так как его медленное усваивание может создавать значительную нагрузку на пищеварительный тракт.

Если вы любите гороховый суп, старайтесь варить его без копченостей. Попробуйте приготовить это блюдо на легком курином бульоне, а вместо сухого гороха использовать замороженный зеленый

— отметила Людмила Сухорукова.