Чем полить виноград в конце мая, чтобы грозди были слаще меда: рецепт от бабушки

Секрет сладкого винограда раскрывается не в августе, когда созревают грозди, а в конце мая. Именно в этот период закладывается основа будущего урожая. После цветения лоза начинает формировать ягоды, и от правильной подкормки зависит их сахаристость.Химические удобрения дают быстрый эффект, но могут ухудшить вкус.Проверенный поколениями способ — подкормка на основе древесной золы.

В ней содержится калий, который усиливает накопление сахаров в плодах.Для приготовления раствора 500 г золы заливают 5 л кипятка и настаивают двое суток.Затем жидкость процеживают, разводят 10 л воды и добавляют 3 столовые ложки яблочного уксуса.

Последний ингредиент помогает усвоению калия.Полученным составом поливают виноград из расчета 5 л на куст. Важно делать это в пасмурную погоду или вечером, чтобы избежать ожогов корней.Через неделю после подкормки под куст вносят перепревший компост — он обеспечит лозу азотом, необходимым для роста побегов.Еще один элемент, влияющий на сладость, — бор.

Его дефицит приводит к образованию мелких ягод.В конце мая виноград опрыскивают раствором борной кислоты: 2 г порошка растворяют в 10 л теплой воды.Обработку проводят рано утром, до распускания цветов или после захода солнца, чтобы не обжечь листья.Эти простые методы, проверенные десятилетиями, гарантируют, что в августе грозди нальются сладостью, а урожай станет предметом гордости.