Эксперт Сережина пояснила, почему врачи одобряют запрет газировки в России
Президент Российской ассоциации общественного здоровья и эксперт Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Андрей Дёмин заявил, что в РФ необходимо запретить продажу сосисок и сладкой газировки. По его мнению, эти продукты повышают риск развития рака и диабета.
Врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина поддержала данную инициативу. В интервью для РИАМО она заявила, что запрет на продажу сладких газированных напитков несовершеннолетним — важная мера профилактики заболеваний, которые стремительно «молодеют».
По её словам, такие напитки содержат огромное количество сахар: в стандартной бутылке объёмом 0,33 литра может быть до 35 граммов сахара, что составляет около 70% от суточной нормы потребления,. Такая концентрация быстро попадает в кровь, вызывая резкий выброс инсулина. Это создаёт нагрузку на поджелудочную железу и повышает риск ожирения и диабета второго типа.
Сахар негативно влияет на обмен веществ, зубы, желудок и нервную систему. Кроме того, многие сладкие напитки содержат искусственные подсластители, которые не утоляют жажду, а наоборот, усиливают её, стимулируя пить ещё больше. Это может привести к нарушению работы нервной системы, депрессии и когнитивным расстройствам.
Ортофосфорная кислота в напитках выводит кальций из организма, снижая плотность костной ткани и увеличивая риск переломов. Углекислый газ раздражает слизистую оболочку желудка, негативно влияет на желчный пузырь и печень, повышая нагрузку на эти органы, вызывает изжогу и другие проблемы.
Кофеин нарушает сон, увеличивает выведение минералов из костной ткани и может вызывать привыкание. Это объясняет, почему дети и подростки с трудом отказываются от регулярного употребления таких напитков.
Консерванты, такие как бензоат натрия, снижают активность ферментов, что способствует набору веса и развитию ожирения.
Запрет поможет сохранить здоровье детей, снизить риск метаболических нарушений и сформировать правильные пищевые привычки, уверена Сережина.