Депутаты предложили школьникам оливье и заливное после каникул

Члены Госдумы Владислав Даванков и Сардана Авксентьева предложили включить в школьное меню праздничные блюда оливье и заливное. Они обратились с этой идеей к Роспотребнадзору, предлагая подавать их 1-2 раза в неделю после зимних каникул.

Члены Государственной думы Владислав Даванков и Сардана Авксентьева выдвинули предложение о добавлении таких традиционных новогодних блюд, как оливье и заливное, в школьное меню. По данным РИА Новости, их инициатива была направлена в адрес руководителя Роспотребнадзора Анны Поповой на основе предоставленного документа.

В обращении подчёркивается, что они считают целесообразным исправление предложенного меню для учащихся школ с целью добавления возможностей для праздничного новогоднего питания учеников. Поясняется, что упомянутые блюда должны включаться в рацион во время первых двух учебных недель после зимних каникул с частотой от одного до двух раз в неделю. Парламентарии полагают, что введение таких блюд будет способствовать формированию положительных эмоций у школьников. Оливье и заливное предлагается готовить в «облегчённой» версии, используя, например, менее жирные соусы.

Доктор-диетолог и нутрициолог, входящая в Национальную ассоциацию диетологов и нутрициологов, Анна Белоусова в интервью с 360.ru отметила, что снижение общей калорийности оливье возможно за счёт замены:

докторской колбасы на куриную грудку, куриных яиц — на перепелиные.