Горбунова объяснила вред промышленной выпечки для здоровья

Эндокринолог Наталья Горбунова предупредила о вреде промышленных пирогов, назвав их "пустыми калориями". Они вызывают быстрое чувство голода и могут стать причиной нарушения обмена веществ. Врач Татьяна Дубровская указала, что шаурма может быть полезной в правильном исполнении.

Эндокринолог и диетолог Наталья Горбунова информировала, что пироги, изготовленные в промышленных условиях, не содержат полезных элементов, таких как витамины, минералы или клетчатка. Этот продукт представляет собой "пустые калории". В интервью с РИАМО специалист подчеркнула, что употребление подобной выпечки обеспечивает быстрый прирост энергии за счет наличия сахара, обработанной муки, консервантов и вкусовых усилителей.

В конечном итоге, очень быстро появляется чувство голода вновь, хотя количество полученных калорий уже значительно. Это может вести к избыточному потреблению пищи и проблемам с обменом веществ

— добавила Горбунова.

Ранее эндокринолог, диетолог и терапевт Татьяна Дубровская в беседе с газетой «Известия» заметила, что шаурма может приносить пользу, если она готовится из нежирных видов мяса или курицы, с большим количеством свежих овощей и минимальным количеством жирных соусов.

Ранее мы писали о рекомендациях гастроэнтеролога Екатерины Кашух по потреблению мороженого для детей, где особое внимание уделено исключению мороженого для малышей до двух лет из-за высокого содержания сахара. Для детей старше этого возраста предлагалось отдавать предпочтение небольшому количеству натурального пломбира. Вместе с тем, эндокринолог Татьяна Дубровская выразила мнение, что здоровая шаурма также возможна при условии использования правильных ингредиентов.