ВОЗ призвала получать питательные вещества из сбалансированного рациона

Глава офиса ВОЗ в России Батыр Бердыклычев заявил, что биодобавки не лечат и важные питательные вещества лучше получать из сбалансированного питания. Организация не имеет отдельной базы для пищевых добавок, но работает над международными стандартами.

В интервью ТАСС глава российского офиса Всемирной организации здравоохранения Батыр Бердыклычев подчеркнул, что биологически активные добавки не обладают лечебным эффектом. Он отметил, что получать необходимые питательные вещества следует посредством сбалансированного и здорового питания, богатого овощами и фруктами.

Бердыклычев упомянул, что Всемирная организация здоровья не имеет отдельной регуляторной системы для пищевых или биологически активных добавок.

"Мы в сотрудничестве с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) занимаемся разработкой и соблюдением международных стандартов, известных как Кодекс алиментариус, который распространяется на основные категории пищевых продуктов, включая минеральные и витаминные добавки", - пояснил он.

Кроме того, он подчеркнул, что маркетинговые заявления относительно добавок не должны вводить потребителей в заблуждение, обещая излечение или предотвращение болезней без научных доказательств.

"Всемирная организация здоровья не дает общих рекомендаций относительно использования пищевых добавок для всего населения. Мы рассматриваем их как инструмент, применяемый в случае наличия дефицита микронутриентов в определённых уязвимых группах населения", - сказал Бердыклычев.

Глава офиса ВОЗ в России также напомнил, что, например, беременным женщинам рекомендуется употребление микронутриентов, таких как фолиевая кислота и железо.

"Для остальных категорий населения важно получать питательные элементы из полноценного и сбалансированного питания, включающего овощи, фрукты, цельнозерновые и другие натуральные продукты. Биологически активные добавки не должны заменять качественное питание", - отметил Бердыклычев.

Полный текст интервью будет опубликован в 09:15 по московскому времени.