В последние годы тема здорового образа жизни и правильного питания (ПП) стала настоящим трендом. Мы искренне радуемся, когда наши клиенты начинают следить за рационом, исключают вредности и выбирают экологически чистые продукты. Но где проходит та тонкая грань, за которой забота о себе оборачивается новой формой зависимости?В этой статье мы поговорим об орторексии расстройстве пищевого поведения, которое пока не внесено в официальные классификаторы МКБ-11 и DSM-5, но уже признано серьезной проблемой психического здоровья, способной разрушить жизнь человека .Что такое орторексия?Термин орторексия происходит от греческих слов orthos правильный и orexis аппетит . Ввел его в 1997 году американский врач Стивен Брэтмен, который сам прошел через увлечение жесткими диетами и заметил, как стремление к чистоте пищи может становиться навязчивым .Если при анорексии или булимии человек озабочен количеством еды и весом, то орторексия это патологическая фиксация на качестве продуктов. Это не просто желание ...
