Анатолий Тихонов объяснил рост цен на яйца из-за птичьего гриппа

Анатолий Тихонов, руководитель центра РАНХиГС, объяснил, что рост цен на яйца связан с затратами от суровой зимы и вспышкой птичьего гриппа. Несмотря на перепроизводство, экспорт остаётся сложным, что удерживает весь объём продукции в стране.

Директор центра международного агробизнеса РАНХиГС Анатолий Тихонов объяснил, что рост стоимости на яйца обусловлен увеличением производственных издержек, вспышкой птичьего гриппа и потребностью в компенсировании убытков производителей.

Производители не желают повышать цены, но вынуждены действовать в этом направлении, — сказал эксперт на сайте kp.ru.

По словам Тихонова, суровая зима привела к увеличению затрат на энергоресурсы и логистику, а временные остановки поставок из-за птичьего гриппа привели к формированию локального дефицита. Эксперт также отметил, что ожидать резкого снижения цен не стоит: несмотря на перепроизводство, экспорт яиц затруднён из-за их короткого срока хранения, что оставляет весь объём продукции на отечественном рынке.

Ранее глава Национального фитнес-сообщества Елена Силина заявила в интервью НСН, что протеиновые батончики можно заменить сухофруктами и орехами.