Минсельхоз России: производство яиц выросло на 4,3% в 2025 году

Минсельхоз России сообщает о значительном росте производства куриных яиц. В 2025 году выпуск яиц увеличился на 4,3%, достигнув 48,6 млрд штук, что позволяет удерживать розничные цены на доступном уровне. Позитивная динамика сохраняется в 2026 году.

Минсельхоз России сообщил, что высокий объем производства куриных яиц в стране способствует поддержанию розничных цен на доступном для населения уровне.

Министерство отметило, что несмотря на сезонные изменения в оптовых ценах, рынок куриных яиц остается стабильным. Высокое производство позволяет полностью удовлетворить внутренний спрос, удерживая розничные цены на доступных для потребителей позициях.

Кроме того, в ведомстве подчеркнули, что российские птицефабрики активизируют увеличение производства куриных яиц, что связано с ростом спроса на эту продукцию.

В 2025 году в разных категориях хозяйств производство выросло на 4,3% по сравнению с 2024 годом, достигнув объема 48,6 миллиарда штук.

Позитивная динамика продолжилась и в январе-феврале 2026 года: по данным Росстата, было произведено около 6,5 миллиарда яиц в сельскохозяйственных организациях, что на 2,7% превышает показатели за аналогичный период 2025 года.

Ранее мы писали о планах России заменить импорт иранских фисташек поставками из Турции и Китая, что может быть обусловлено ростом геополитической напряжённости и необходимостью диверсификации поставок. Эти страны, благодаря удобной логистике и качеству продукции, могут вполне удовлетворить потребности российского рынка в орехах, компенсируя при этом потерю иранского импорта.