Технолог Квачев рассказал, чем опасна дешевая посуда

Некоторая посуда может деформироваться или лопаться без воздействия удара. При производстве посуды зачастую используют закаленное стекло, в которое могут попасть микроскопические частицы сульфида никеля. Именно они и приводят к неожиданному «взрыву». Об этом предупредил инженер-технолог производственной компании «СМК-ТехСтекло» Евгений Квачев.

— Это может случиться через месяц, через два года или даже через десять лет. Причем происходит это крайне редко. Бороться с этим полностью невозможно, но существует технология проверки. Качественную закаленную посуду после изготовления помещают примерно на 12 часов в печь при температуре около 290–300 градусов. За это время все потенциально опасные изделия, содержащие частицы сульфида никеля в критических местах, разрушаются еще на производстве, — рассказал специалист.

Однако, по словам эксперта, такая процедура требует не только большого количества времени, но и денег. Квачев подчеркнул, что массовые производители чаще всего не проводят подобную проверку. По словам технолога, признаков, по которым покупатель сможет определить будущую прочность посуды, нет, передает РИАМО.

Некоторые люди, наоборот, вместо покупки новой посуды предпочитают пользоваться старинными сервизами. Почему старинная посуда становится все популярнее, «Вечерняя Москва» узнала у коллекционера антиквариата и основательницы бутика уникальных находок Регины Ван Влит.