Почему вы не можете спокойно есть в гостях или в ресторане? Часто слышу от своих клиентов одну и ту же историю. Дома, наедине с собой или в кругу близких, они спокойно употребляют пищу. Но как только возникает необходимость поесть в публичном месте, с друзьями или в окружении плохо знакомых людей, начинается что-то странное: кто-то в принципе перестает испытывать голод и просто сидит с вилкой в руке, не может съесть ни кусочка. Кто-то, наоборот, начинает есть суетливо и много, почти не жует, испытывая при этом панику. А кто-то заранее изучает меню ресторана, планирует съесть что-то условно безопасное , но страх еды при свидетелях над человеком уже навис. Причина такого поведения в невозможности контролировать еду так, как это делается дома (размер порции, состав, время, даже положение тела за столом). В компании этот контроль размывается, появляется необходимость подстраиваться под общий ритм, есть то, что принесли возможно, более жирное или калорийное, чем то, что человек выбрал бы сам. ...
