Я просто хочу питаться правильно , Я исключила сахар, глютен, молочку , Я знаю, что для меня полезно, а что вредно . Эти фразы звучат как забота. Но иногда за ними скрывается расстройство пищевого поведения орторексия. Внешне она похожа на здоровый образ жизни. Но внутри это одержимость чистотой еды, которая разрушает здоровье и социальную жизнь .В этой статье как отличить осознанное питание от болезни, чем орторексия отличается от анорексии и когда пора бить тревогу.Что такое орторексияОрторексия (от греч. ortho правильный и orexis аппетит ) это расстройство пищевого поведения, характеризующееся навязчивым стремлением к правильному , чистому , здоровому питанию . В отличие от анорексии, где главный страх набрать вес, при орторексии человек одержим качеством пищи, а не её количеством .Человек с орторексией не просто выбирает полезные продукты он исключает целые группы пищи, которые считает вредными : сахар, жиры, глютен, молочку, консерванты, продукты с ГМО. Со временем список разрешённого ...
