20 mete gourmand per una gita di fine estate

Dell’estate 2021, così come di quella 2020, non ne avremo mai abbastanza. Una stagione sola, per quanto vissuta intensamente, è evidentemente troppo breve per compensare i mesi di restrizioni patiti durante il resto dell’anno. Per questo vale la pena di goderne ogni singolo momento, facendola durare il più possibile, prima dell’arrivo di quell’autunno che ci riporta alla realtà fatta di scuole e uffici.

Anche chi si è lasciato le ferie alle spalle può comunque regalarsi un ultimo weekend di vacanza, confidando nel bel tempo, o una veloce gita fuori porta in qualche luogo dai panorami magici. Magari abbinandola a un pranzo o una cena gourmet, per trasformare queste giornate di fine estate in un’esperienza romantica, o semplicemente rilassante.

Che sia lago, montagna o mare, alcuni dei migliori ristoranti italiani propongono i loro menu avanguardisti in location in grado di lasciare alle spalle quei pensieri che abitualmente ci accompagnano al rientro dalle ferie estive. Perché alla fine non c’è niente di meglio per guarire dal post vacation blues che regalarsi una coccola che ci faccia sentire lontani dalla frenesia quotidiana ancora per qualche ora.

Immaginatevi l’effetto terapeutico di una cena seduti in una terrazza sul lago, o con i piedi nella sabbia in un lido balneare stellato, o ancora circondati da altissime montagne. Basta prendere la macchina, guidare per un’ora o due e prenotare un tavolo con vista, dove assaggiare piatti straordinari, rendendo il panorama più buono. Ce n’è per tutti i gusti: ristoranti di pesce, per godersi qualche ultimo morso di mare, rilassanti e isolate baite gourmet in montagna, romantiche location nelle più belle città d’arte italiane. E alla fine, se proprio si vuole strafare, si può prenotare anche una stanza con la stessa atmosfera, e svegliarsi rigenerati e pronti per affrontare i mesi che verranno prima della prossima vacanza.

Nella nostra gallery trovate venti proposte per una fuga gourmet di fine estate, da Nord a Sud.