Врач Соломатина: темный изюм может замедлить старение

Темный изюм может замедлить старение благодаря тому, что в нем содержится много антиоксидантов. Об этом "Москве 24" рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

"Потому что сам виноград богат полифенолами - антиоксидантами, которые замедляют старение, укрепляют и сердечно-сосудистую, и нервную системы, предотвращают окислительный стресс", - сказала врач.

Помимо этого, по ее словам, в изюме содержится калий, необходимый для нормальной работы сердечной мышцы, сердечно-сосудистой системы, выведения излишней жидкости из организма, а также магний.

"Магний понижает давление, улучшает состояние костей, успокаивает. Он расслабляет и гладкую маскулатуру, способствует нормальной работе кишечника", - уточнила Соломатина.

Однако диетолог не советует есть изюм людям с сахарным диабетом и инсулинорезистентностью, потому что в нем много сахара.

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина до этого говорила, что зеленая гречка может помочь укрепить сосуды, снизить сахар в крови и замедлить процессы старения.