Актуальные решения строительства на предприятиях пищевой промышленности

Пищевая промышленность – одна из ключевых отраслей российской экономики. Ее динамика и трансформация имеют огромное значение для потребителей и бизнеса.  Инвесторы с интересом относятся к этой отрасли и готовы вкладывать в строительство новых производств и их модернизацию. Важно помнить, что создание пищевых продуктов подразумевает соблюдение тонкостей технологических процессов, кроме того к предприятиям пищевой промышленности применяются строжайшие стандарты качества, гигиены и безопасности. Размещение производственной линии, лаборатории, склада для хранения сырья и готовой продукции, бытовых комнат – абсолютно все должно соответствовать санитарным и противопожарным нормам.

По словам ведущего инженера группы строительных компаний «НОАТЕК» Максима Шонова, пищевое производство считается одним из самых нагруженных, оно постоянно испытывает высокие механические и специфические химические нагрузки, перепады температуры. Если говорить про напольные покрытия для пищевой промышленности, то наиболее оправдано применение полиуретан-цементных материалов, так как технические характеристики такого покрытия удовлетворяют большинство требований пищевых предприятий, включая температурную стойкость как к повышенным (до 120° С), так и к пониженным температурам (например, в холодильниках и морозильниках), обработку паром, воздействие жидкостей, очистку дезинфицирующими растворами, механические и ударные нагрузки. Еще одна сильная сторона полиуретан-цементных полов в сравнении, например, с плиточными покрытиями заключается в их бесшовности, что добавляет большой запас прочности такому типу покрытия.

«Подобное покрытие не отличается простотой исполнения, но имеет очень важную положительную сторону – вероятность отслаивания от основания практически нулевая даже в том случае, если в бетоне образуются трещины. Поскользнуться на покрытии не получится в той ситуации, если оно будет залито жиром и водой. Покрытия на основе эмульсий полиуретановых смол абсолютно безопасны в плане пожаробезопасности и токсичности, так как в них отсутствуют органические растворители. Цементный компонент хорош тем, что делает пол огнестойким. Эти свойства позволяют добиться его соответствия всем российским и зарубежным стандартам качества», - отметил Максим Шонов.

Важные нюансы, на которые следует обратить внимание

Самое сложное в заливке пола – это правильно обработать основание, чтобы избавиться от неровностей и обеспечить лучшее сцепление поверхности с полимерами. От этого этапа зависит, насколько ровным будет итоговое покрытие.

Нарушение технологий и несоблюдение пропорций могут привести к тому, что покрытие не застынет, потрескается и потеряет свои свойства. Нужно быть максимально внимательным на этом этапе.

Несоблюдение температурного режима при укладке покрытия. Если работать в помещении, где слишком жарко, состав затвердеет быстрее. Как результат – подготовленный раствор превратится в вязкую смесь, и распределить его равномерно не получится. Если же в помещении будет слишком холодно, смесь будет застывать дольше, и пол в итоге получится не таким прочным.

Подводя итог, отметим, что в современном мире строительная отрасль является опорой национальной экономики страны. Комплекс, состоящий из качественных материалов, технологий и опыта, способен оказать положительное влияние на развитие основных производственных фондов и экономической ситуации в стране целом.