Добавить новость
Главные новости Москвы
Москва
Июнь
2024

В России появится ГОСТ на шаурму: подробности

0
В России появится ГОСТ на шаурму: подробности

Признайся, любишь иногда перекусить сочной шаурмой? Если обожаешь мясо в лаваше – эта новость для тебя. Роскачество начало разработку национального стандарта шаурмы, сообщают «Известия». Требования к этому блюду установят по всей цепочке производства – от начала изготовления до момента транспортировки и продажи. Документ учтет и нормы действующих межнациональных технических регламентов, СанПиН и имеющиеся практические наработки. Необходимость введения ГОСТа для шаурмы объясняют рисками […]

Запись В России появится ГОСТ на шаурму: подробности впервые появилась PEOPLETALK.

Признайся, любишь иногда перекусить сочной шаурмой? Если обожаешь мясо в лаваше – эта новость для тебя. Роскачество начало разработку национального стандарта шаурмы, сообщают «Известия».

Шаурма. Фото: Unsplash

Требования к этому блюду установят по всей цепочке производства – от начала изготовления до момента транспортировки и продажи. Документ учтет и нормы действующих межнациональных технических регламентов, СанПиН и имеющиеся практические наработки.

Необходимость введения ГОСТа для шаурмы объясняют рисками массовых отравлений и общей санитарно-эпидемиологической обстановкой в общепите. Отмечается, что «речь идет о продукции массового спроса, поэтому главная задача – обеспечить потребителей не только вкусным, но и безопасным блюдом».

В Роскачестве объяснили повышенный эпидемиологический риск шаурмы. Дело в том, что разность температур между горячим мясом и холодными овощами, а также высокая влажность ингредиентов способствуют быстрому развитию патогенных микроорганизмов.

Также в ведомстве ссылаются на собственное исследование 29 брендов шаурмы, в котором лишь один образец оказался безопасным. Летом 2023 года в Москве 53 человека отравились шаурмой в кафе. 42 из них потребовалась госпитализация.

Ранее мы писали о том, где искать вкусную шаурму в Москве. Читай об этом здесь.


Запись В России появится ГОСТ на шаурму: подробности впервые появилась PEOPLETALK.





Мэр Москвы Сергей Собянин
Москва

Собянин: Завершить строительство станции «Потапово» планируется в этом году





Москва

Повышенный режим готовности введён: Лето запомнится надолго десятку городов


Мэр Москвы Сергей Собянин

103news.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.

Москва на Moscow.media
Москва

Сергей Собянин. Главное за день



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Певица

Певица Алиса Вокс заявила, что страдает от аутоиммунного заболевания крови




Спорт в Москве

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

Ограничения движения в центре Москвы сняли после проведения велогонки La Strada

Дмитрий Добровольский получил премию «Спорт и Россия»

Менье пропустит матч ⅛ финала Евро в составе Бельгии из-за травмы


Уимблдон

Шарапова встретилась с 17-летней Андреевой перед стартом Уимблдона



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Москва

Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов



Частные объявления в Москве, в Московской области и в России