L’Amo Bistro del Mare — подлинная Италия в сердце Dubai Harbour
L’Amo Bistro del Mare — это гастрономическое пространство, в котором всё говорит о любви к итальянской кухне: от интерьера и сервиса до продуманного меню, вдохновлённого морем. Расположенный в живописной гавани Dubai Harbour, ресторан завоевал признание как лучшее итальянское заведение в Дубае, став любимым местом встреч ценителей элегантной кулинарии, искренней атмосферы и непревзойдённого вкуса.
7 мая — вечер кулинарного дуэта
В среду, 7 мая, ресторан станет площадкой для уникального гастрономического события: Four Hands Dinner, в рамках которого встретятся два шефа — Алессандро Сальватиго (L’Amo) и Акмал Ануар (Funkcoolio). Их творческий союз объединит итальянскую классику и современные Itameshi-нотки в многокурсном ужине, где традиции сочетаются с инновацией. Гостей ждёт утончённое гастрономическое путешествие, наполненное вкусами, культурными пересечениями и неожиданными акцентами.
Pranzo a L’Amo: Sunday Edition — воскресный ланч у моря
Начиная с 27 апреля, по воскресеньям L’Amo приглашает на Pranzo a L’Amo: Sunday Edition — особый ланч, вдохновлённый итальянской традицией собираться всей семьёй за столом. С 13:00 до 16:00 гостей ждёт душевная атмосфера, живая музыка и блюда, которые наполняют выходной день вкусом и теплом. За музыкальное настроение отвечает трио во главе с Тоньей Кайаццо — её голос и мягкая акустика создают атмосферу расслабленного итальянского побережья.
Меню, разработанное шефом Алессандро Сальватиго, предлагает сезонные итальянские позиции с морским акцентом: на закуску — карпаччо из говядины ангус, хрустящие кальмары и креветки, морепродукты в каталонском стиле; на горячее — паста каламарата с морепродуктами, угольные кальмары, ньоккетти сарди с рагу и крепселья алла Норма. Завершить трапезу предлагается выбором из трёх десертов: неаполитанская пастьера, клубничный суп с ванильным мороженым или изысканные пастиччини. Стоимость — 325 дирхамов на человека.
К ланчу предлагается тщательно подобранная винная и коктейльная карта: Ferrari Perlé 2018, Umberto Cesari Costa di Rose 2023, Château Minuty Rosé Et D’Or 2023 и авторские коктейли, в числе которых Aurora с нотами юдзу, Vespero на основе Aperol и бергамота, и пряный Gingerino с мескалем и ананасом.
«Воскресный обед — это не просто еда, это ритуал. Мы хотим передать это ощущение семейного тепла, радости общения и настоящих вкусов», — говорит шеф Сальватиго.