Роботы и ИИ повысили эффективность «Чеховского» молочного комбината
В Московской области продолжается внедрение современных технологий в агропромышленный комплекс. Один из крупнейших молочных заводов страны — комбинат «Чеховский» — внедрил роботизированные системы, камеры с искусственным интеллектом и рентген-сканеры. Это позволило автоматизировать ключевые этапы производства и повысить качество выпускаемой продукции, сообщает 360.ru.
Предприятие, входящее в состав компании «Логика молока», реализует масштабный инвестиционный проект по цифровизации производственных процессов. Ход его выполнения оценили губернатор Московской области Андрей Воробьев и министр сельского хозяйства России Оксана Лут, которые посетили завод с рабочим визитом.
Андрей Воробьев отметил, что в регионе уже производится значительный объем молока, однако потребность в сырье продолжает расти. По его словам, расширение ассортимента продукции и развитие производств, в том числе сырных, позволит увеличить конкурентоспособность отрасли и создать дополнительный экспортный потенциал.
На предприятии внедрена полная автоматизация формирования и отгрузки паллет с готовой продукцией. Теперь эти процессы выполняют роботы, что позволило оптимизировать трудовые ресурсы и перераспределить работников на более значимые задачи.
Камеры с искусственным интеллектом контролируют приёмку молока и соблюдение техники безопасности, а рентген-сканеры проверяют каждую упаковку на наличие инородных предметов.
Оксана Лут подчеркнула, что внедрение автоматизированных решений способствует снижению себестоимости продукции, ускоряет технологические процессы и делает товары более доступными для потребителей.
На полях Петербургского международного экономического форума было подписано соглашение о дальнейшем расширении комбината и углублении автоматизации. В результате модернизации предприятие сможет увеличить производство йогуртов на шесть тысяч тонн в год.
По итогам прошлого года комбинат выпустил 263,8 тысячи тонн продукции — кефира, йогуртов, творога и других товаров под брендами «Простоквашино», «Актибио», «Растишка», «Даниссимо» и Actimuno.
Потенциальная мощность предприятия составляет до 430 тысяч тонн в год. Продукция поставляется по всей России, а также экспортируется в Белоруссию, Казахстан, Узбекистан, Азербайджан, Армению и Грузию.
На базе завода создаётся биоцентр для проведения научно-исследовательских работ. Его открытие запланировано на начало 2027 года. Руководство компании «Логика молока» отмечает, что развитие высокотехнологичных производств подтверждает потенциал российской молочной отрасли и демонстрирует её способность работать по современным мировым стандартам.
Фото: Пресс-служба губернатора Московской области