Пошла в «Ермолино» за молочкой, а купила новый полуфабрикат — приготовила дома и честно делюсь, что действительно ли вкусно
Отличный повод заглянуть в «Ермолино» – это обещанные новинки, которые сначала появляются в столице. Именно они и заманивают внутрь, под предлогом «просто посмотреть». А выходят обычно с полным пакетом всего подряд. Вот и новый полуфабрикат – картофельные палочки с сыром – стал таким магнитом. И теперь есть повод честно поделиться впечатлениями: действительно ли это вкусно.
Картофельные палочки: не зразы, но очень даже
Первая ассоциация – знакомые всем картофельные зразы. Но сходство обманчиво. Внутри не рыхлое, часто безвкусное пюре, а плотная, однородная масса, больше напоминающая картофельное тесто. Оно хорошо держит форму и не разваливается на сковороде. Сыр внутри – игрок скорее тактильный, чем визуальный. Его сложно разглядеть, но он прекрасно чувствуется на вкус, добавляя сливочную нотку, пишет O-milla на Севере.
Секрет идеального приготовления – качественная обжарка со всех сторон до хрустящей золотистой корочки. Тогда внутри получается нежная, бархатистая начинка. Цена за килограмм около 350 рублей, что для полуфабриката не так уж и мало. Но палочки получаются увесистыми и сытными. Шесть штук – это уже почти полкило. Получается и самостоятельная закуска, и необычный гарнир. С любым соусом – от сырного до томатного – раскрываются просто отлично. Так что да, это действительно вкусно.
Что еще стоит положить в корзину
Конечно, сложно удержаться и не пройтись по другим проверенным полкам. Например, мимо зраз с грибами. Начинки в них, может, и маловато, но аромат грибов и зелени чувствуется отчетливо. Для быстрого ужина – вариант надежный. А вот молочный отдел – это отдельная история. Его иногда приходится поискать, но ассортимент того стоит. Кефир, ряженка, йогурты – стабильно хорошего качества. Сливочное масло по акции – находка для выпечки или бутербродов.
Кондитерский отдел – место повышенной опасности для тех, кто не равнодушен к сладкому. Конфеты «Джанго-банго» с мягким грильяжем или вафельные в шоколаде за 400 рублей за килограмм – тот случай, когда цена и качество на одной стороне. Напоминают конфеты из детства, без лишней химии в послевкусии. Из колбас многие хвалят «Московскую» варено-копченую и «Пражскую» сырокопченую. Цены за килограмм, но отрезать можно ровно столько, сколько нужно.
Итоговый вердикт: стоит ли игра свеч?
Магазин давно перестал быть просто точкой по продаже молочки. Теперь это универсальная площадка, где после работы можно собрать и завтрак, и обед, и ужин. Есть, конечно, позиции, которые выгоднее купить в другом месте – та же тушенка или макароны. Но по большинству товаров, особенно по полуфабрикатам, сырам и сладостям, «Ермолино» держит уверенную планку. Так что поход за молочкой с высокой вероятностью закончится покупкой того самого нового полуфабриката и пары-тройки других вкусных мелочей.
Данная статья не является рекламой.