Добавить новость
Главные новости Новороссийска
Новороссийск
Октябрь
2021

В горах Новороссийска поспели кактусы

Известный новороссийский походник Анатолий Нечаев водит туристов в поход на кактусовые поляны между Кабардинкой и Новороссийском. Экзотические плоды…

Плоды опунции. Фото: novorab.ru Андрей Помидоров

Известный новороссийский походник Анатолий Нечаев водит туристов в поход на кактусовые поляны между Кабардинкой и Новороссийском. Экзотические плоды можно есть!

Но мало кто знает, что обращаться с такими ягодами нужно чрезвычайно осторожно. А очистить от коварных колючек – целое искусство. Вкус у плодов опунции действительно необыкновенный. Когда первый раз кладешь в рот ягоду, тебя потрясает взрыв вкуса – необыкновенной огуречной свежести в сочетании с земляничной кислинкой-сладинкой. Необычно, правда? На новороссийских фруктово-овощных прилавках нет ни одного даже приблизительно похожего фрукта. Правда, к аромату и вкусу быстро привыкаешь, и уже вторую ягоду смакуешь не с таким бешеным восторгом.

Плоды опунции. Фото: novorab.ru Андрей Помидоров

Самое страшное и коварное в опунции – это мелкие колючки, которыми покрыты и плоды, и тело кактуса. При любом неосторожном соприкосновении они впиваются в пальцы, губы, язык. А извлечь их, поверьте, очень сложно. Промедление чревато: колючка заходит в тело все глубже, потом начинает там загнивать.

Как правильно обработать плоды опунции от колючек, меня научили в испанском городе Гранаде, где эти ягоды продают на улицах как у нас яблоки и виноград. Только там плоды раза в два крупней, чем на Маркотхе под Новороссийском.

— Плоды нужно тщательно протереть любой салфеткой, а затем промыть в воде. Ореолы с колючками срезать острым ножом. Затем ягоду можно есть, — рассказывал мне продавец опунции Альваро. Все это делать желательно в резиновых перчатках.

Лично я впервые побывала на наших кактусовых полянах лет двадцать назад с известным новороссийским биологом Вадимом Зинковичем. Он провел меня по тропе от трассы Новороссийск-Кабардинка, рассказав, как опунция поселилась на Маркотхе, сообщает газета “Новороссийский рабочий”.

Оказывается, растение завезли лет сто назад в Новороссийск моряки, ради хохмы посадили кактусы в горах Новороссийска. Как ни странно, опунция там прекрасно прижилась и стала захватывать территории. Нам стоит опасаться, что кактусы вытеснят эндемики.

Очень много кактусов растет на склонах заповедника Новый Свет в Крыму, где я также лакомилась опунцией. А местные жители собирают ее ведрами, готовят варенье, маринуют, варят самогонку. Я ела ягоду свежей так: сдирала корочку пальцами и клала в рот уже мякоть опунции. А мой супруг ест плоды опунции прямо с кожурой, предварительно очистив от колючек.

Как и любая лесная ягода, опунция имеет полный набор различных полезнейших микроэлементов, витаминов и аминокислот. Все, что нам даровано матушкой природой.

Такие потрясающие фото ягод кактуса опунции разместил Анатолий Николаевич Нечаев в чате новороссийских походников.





Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев
Краснодарский край

​Экс-глава Динского района стал новым вице-губернатором Кубани





Москва

Новый релиз DomNi & GOR - Прости или отпусти


Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев

103news.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.

Moscow.media
Краснодарский край

Вениамин Кондратьев поздравил Апшеронский район со 100-летием



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Metallica

Адель и Metallica подверглись антироссийской критике




Спорт в Краснодарском крае

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

В сочинском парке «Ривьера» установили национальный рекорд по массовой медитации

Экс-игрок сборной России Ари предсказал победу "Краснодара" в Чемпионате России

Sport24: Сергей Волков 23 июня заключит контракт с "Зенитом"


Уимблдон

Российские теннисисты подпишут декларацию о нейтралитете для участия в Уимблдоне



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Game News

Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around



Частные объявления в Новороссийске, в Краснодарском крае и в России