Эксперт рассказал, стоит ли есть арбузы в июле

Эксперт из Новосибирска рассказал, стоит ли есть арбузы в июле, и безопасны ли они в первые два месяца. Своё мнение высказал диетолог, директор Ассоциации экспертов "Сибирского федерального центра оздоровительного питания" Яков Новосёлов, пишет АиФ-Новосибирск.

Погода никак не влияет на созревание бахчевых, их сезон наступает только в августе, считает специалист. Спелые арбузы в России в июне и июле – повод задуматься, стоит ли рисковать своим здоровьем. Довести до зрелости арбузы в этот период лета могут только ускорители роста и различные химикаты.

Арбузы из ближнего зарубежья: Казахстана, Узбекистана, Таджикистана и Киргизии, в этот период уже готовы к употреблению, однако, наверняка определить, откуда привезли бахчевые, невозможно:

"Если они из среднеазиатских стран — то покупать и есть, конечно, можно. Но нельзя определить на вкус, запах и цвет, откуда привезли арбузы: из Средней Азии или из нашего региона — накачанные нитратами, химикатами и удобрениями. То, что рассказывают продавцы на рынке, редко имеет что-то общее с реальностью", — рассказал Яков Новосёлов.

Диетолог посоветовал дождаться августа и не рисковать здоровьем.