В Новосибирске для военных создали вкусный "домашний" рацион из порошка

Новосибирская компания создала для военных и спецслужб альтернативные полевой кухне горячие блюда из порошков.

Новосибирская фирма "Технологии полезного питания" рассказала о создании нового сухого рациона, рассчитанного на военных, проходящих службу в полевых условиях, и не имеющих возможность регулярно получать полноценное горячее питание.

По словам директора предприятия Кирилла Стафичука, меню из сухих смесей выпускаемой им продукции по своим вкусовым качествам очень напоминает домашнюю кухню, так как технология приготовления пищевых порошков максимально соответствует классическому приготовлению блюд.

Стафичук объяснил, что бульон, мясо и овощи для сухих смесей готовят привычным способом, после чего их высушивают и используют вакуум.

"Уже разработаны рационы с борщом, солянкой и рассольником. Получили массу положительных отзывов. Рассчитываем, что пригодится наша работа, – заявил производитель в интервью "BFM-Новосибирск", поясняя, что речь пока не идёт о промышленном выпуске супов. При этом, в случае наличия госзаказов, новосибирская организация готова развернуть для удовлетворения нужд военных отдельное предприятие за полгода.