Новости Одессы за 13.05.2022

Праздничные ТЕФТЕЛИ вместо ШАШЛЫКА к 9 мая, цыганка готовит. Рецепт:
филе куриное - 400 гр.
свинина - 400 гр.
лук - 150 гр.
перец сладкий - 30 гр.
грибы - 100 гр.
хвостики от зелени
рис - 4 ст. л. (100 гр)
соль - 1 ч. л.
паприка - 1 ч. л. с горкой
перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.…

Как приготовить КУРИЦУ полезно и вкусно. Курица КАРРИ, цыганка готовит. Рецепт:
куриная грудка - 2 шт. (500 гр)
филе окорочков - 400 гр.
сырки для соусов - 2 шт.
лук - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт. (70 гр)
паприка - 1 ч. л.
карри - 2 ч. л.
соль - 1 ч. л. с горкой
масло…

Старинный ЦЫГАНСКИЙ рецепт. ЗАТИРКА, цыганка готовит. Рецепт:
Для супа:
кости куриные - 1 кг.
вода - 2 литра
соль - 1 ст. л.
масло сливочное - 50 гр.
лук - 1 шт. (50 гр)
перец болгарский - 30 - 40 гр.
морковь - 50 гр.
картофель - 300 гр.
Для затирки:
яйца - 2 шт.
соль - 1/2 ч.…