Фальшивое сливочное масло из других регионов поступает в Хабаровский край
Для проверки качества продукции из Омской области в ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» обратилось одно из краевых предприятий. Лабораторное исследование сливочного масла потребовалось для его декларирования. В итоге пробы привозной молочной продукции дали положительный результат сразу по двум показателям — массовой доле влаги и массовой доле жира. При норме в 25% доля влаги в образцах сливочного масла составила 27,3%, а массовая доля жира — всего 69,7% при установленной границе не менее 72,5%. Последний показатель говорит о наличии в продукции растительных компонентов. Информация о результатах исследования передана заказчику.