Лук в шкафу: как простая вещь из гардероба спасает головки от гниения весь год

Сохранить лук в идеальном состоянии до следующего сезона — задача не из простых. Многие сталкиваются с тем, что луковицы гниют, прорастают или теряют влагу задолго до нового урожая.

Однако существует простой, но эффективный способ хранения лука, который не требует специального оборудования — ни холодильника, ни погреба. Всё, что понадобится, — это проверенный временем метод и обычная древесная зола.

Главные враги лука в домашних условиях

Лук быстро портится в квартире из-за нескольких факторов. Высокая влажность провоцирует развитие плесени и гнили. Яркий свет ускоряет прорастание даже у хорошо просушенных луковиц. Неправильная тара, особенно герметичная, мешает циркуляции воздуха, из-за чего лук «запревает» и портится.

Как подготовить лук к долгому хранению

Для этого метода понадобятся капроновые чулки или колготки, древесная зола и тёмное место без доступа солнечных лучей — например, кладовка или дальняя полка кухонного шкафа. Главное — отсутствие сырости и резких перепадов температуры.

Как хранить лук правильно

Сначала луковицы нужно тщательно просушить, разложив в один слой в хорошо проветриваемом месте. Затем корневую часть каждой луковицы припудривают древесной золой — это защитит от гнили и предотвратит прорастание. Далее лук размещают в капроновых чулках, завязывая узлы между луковицами, чтобы они не соприкасались. Получается гирлянда, которую легко подвесить в выбранном месте.

Почему этот способ лучше других

Благодаря капрону лук получает достаточно воздуха, что сводит к минимуму риск гниения. Метод экономит место — гирлянду можно разместить даже в небольшой кладовке. Кроме того, он универсален: так же хорошо хранится чеснок, оставаясь свежим и сочным до самой весны.

Этот проверенный метод позволяет сберечь урожай с минимальными затратами и усилиями, отмечает источник.

Сообщение Лук в шкафу: как простая вещь из гардероба спасает головки от гниения весь год появились сначала на Орел - новости Орловской области.