В Орловской Президентской академии прошёл конкурс-выставка «Гостинец для защитника»
«Мы проводим конкурс уже в третий раз,
и он становится доброй ежегодной традицией. Все лучшие рецепты, которые определит жюри, будут переданы в Комплекс общественного питания института для изготовления кондитерских изделий. И конечно, вместе со сладкими подарками мы обязательно отправим нашим военным письма, которые написали ребята. Для нас это не просто конкурс, а ещё одна возможность поддержать тех, кто сегодня выполняет свой долг», - рассказал и.о. директора Президентской академии в Орле Александр Щёголев.
На вставку принесли свои работы более 40
участников. В холле перед актовым залом Президентской академии в Орле на выставке были представлены результаты работы участников – пряники, печенье, коврижки, многие из которых были выполнены в форме звёзд, украшены триколором или орнаментом Тургеневского дуба.
Здесь же в холле представители музея Великой
Отечественной войны Президентской академии в Орле организовали для гостей выставку экспонатов. Перед участниками и гостями мероприятия выступил ветеран СВО, а студенты Президентской академии организовали праздничный концерт.
Работы ребят оценивало компетентное жюри
во главе с президентом Ассоциации сельхозтоваропроизводителей, предприятий пищеперерабатывающих производств и торговли – «Орловское качество» Татьяной Куницыной.
Среди школьников первое место заняла Мария
Валовская - ученица Спасско-Лутовиновской среднеобразовательной школы имени И.С. Тургенева Она представила на конкурс традиционный печатный пряник с орнаментом в виде листьев в память об Орловском дубе. Среди техникумов победителем стала Олеся Пискарева из Орловского базового медицинского колледжа за изделие «Лепёшка для СВОих.
Самым юным победителем стал Андрей Грибков
– ученик 7 класса Кромской общеобразовательной школы-интерната. Он представил на суд жюри кондитерское изделие «Сладость Победы» - песочные орешки со сгущенкой в цветах российского флага.
В номинации «Самая оригинальная рецептура»
победила команда Троснянской общеобразовательной школы-интерната. Анастасия Фролова и Полина Орлова выступили со своим рецептом «Печенье медовое».
Победителей и участников конкурса наградили
именными дипломами и памятными подарками.
Организатором мероприятия выступила кафедра
пищевых технологий, сервиса, торгового и таможенного дела Президентской академии в Орле, где готовят специалистов для индустрии питания и индустрии гостеприимства.