Ученые доказали, что спирт спасает растения от засухи: Новости ➕1, 25.08.2022

По словам научного сотрудника центра Мотоаки Секи, предварительная обработка посевов риса или пшеницы раствором этанола значительно повышает урожайность этих растений. Спирт меняет работу генов и метаболических цепочек, ответственных за стойкость злаков в условиях жары.

Аномальные волны зноя стали одним из самых тяжелых последствий глобального потепления. В этом году они накрыли Европу и США. Почти такое же жаркое лето и в России. Это негативно влияет на урожайность многих агрокультур, ведь для их прорастания и взращивания необходимо много воды.

Японские биологи заметили, что растения начинают вырабатывать молекулы этанола в условиях острой нехватки влаги. Ученые предположили, что спирт помогает растениям сопротивляться засухам. В ходе эксперимента исследователи обработали небольшие участки с проросшей пшеницей и рисом этанолом и прекратили поливать растения на протяжении последующих двух недель.

Как оказалось, спиртовая обработка сильно повысила стойкость злаков к засухе. Примерно 75% обработанных этанолом растений пережили период отсутствия воды. На контрольных участках, не обработанных спиртом, лишь 5% злаков выжили.

Биологи пояснили, что этанол в почве изменил работу генов, управляющих дыханием растений и устьицами в их листьях. Ростки пшеницы и риса максимально сильно закрыли эти отверстия. Таким образом они снизили потребление воды, что и помогло выживанию растений. Ученые надеются, что их открытие поможет сохранять урожаи в условиях климатического кризиса, передает ТАСС.

Ранее Plus-one.ru рассказывал, что власти Европейского союза решили использовать очищенные сточные воды для полива полей в условиях летней засухи.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram