Опасно для женщин: ученые назвали главные риски частых диет и набора веса

Учёные из бразильского Университета Кампинаса пришли к любопытному заключению.

Согласно публикации в журнале Nutrition Research, у женщин, переживших три или более подобных эпизода, наблюдается ухудшение метаболических процессов, увеличение количества висцерального жира и снижение функциональности бурого жира, способствующего расщеплению калорий.

В исследовании приняли участие 120 женщин в возрасте от 20 до 41 года. У лиц с историей диет и последующего возврата веса было обнаружено больше жировых отложений, особенно вокруг внутренних органов, а также повышенные показатели глюкозы и холестерина. Наблюдалось снижение активности бурой жировой ткани, специализированной ткани, ответственной за энергозатраты и теплопродукцию.

Учёные подчёркивают, что каждая строгая диета является стрессовым фактором для организма. После потери веса тело стремится восстановить утраченное, замедляя метаболизм и активизируя накопление жира. В результате, после завершения диеты происходит возврат веса, преимущественно в виде жировой ткани, а не мышц. С течением времени это негативно сказывается на составе тела и замедляет метаболические процессы.

Утверждается, что в терапии ожирения не следует ограничиваться быстрым снижением веса. Ключевым фактором является постепенное и стабильное улучшение тела: уменьшение объема жировой массы при сохранении мышечной массы посредством сбалансированного рациона питания и регулярных физических упражнений, а не кратковременных ограничений в питании.