Эксперт Светлана Аламова указала на хитрости с датами товаров

Доцент Светлана Аламова рассказала, как защитить себя от покупки товаров с истекшим сроком годности: проверяйте маркировки, состав и условия хранения. Эти простые шаги помогут избежать неприятностей всего за 30 секунд.

Переклеенные даты, нарушенная упаковка или неверный состав — это лишь часть проблем, которые можно выявить до приобретения продукта. На что следует обратить внимание в первые 30 секунд после взятия товара в руки, рассказала доцент Университета управления "ТИСБИ" Светлана Аламова агентству "Прайм".

Эксперт объяснила, что продажа продуктов с истекшим сроком годности зачастую скрывается за переклейкой даты. Отметим, что заводская маркировка наносится либо лазером, либо краской, а не прикрепляется в виде наклейки сверху. Если дата указана на стикере, который вспучивается или находится не на месте, рекомендовано отказаться от такого товара.

Важно также проверять состав: например, в сливочном масле должны присутствовать исключительно сливки или молочный жир, а не растительные масла.

Главное правило — изучать первые строки состава. Ингредиенты располагаются в порядке убывания их количества

— сказала Аламова. Вздутые крышки, подтёки или наличие льда внутри упаковки могут свидетельствовать о нарушениях условий хранения. Для скоропортящихся товаров, таких как мясо, рыба и яйца, обязательна оценка цвета, запаха и внешнего вида.

Если в торговом зале холодильники покрыты наледью или не контролируется температура, а продукты, которые должны находиться в холоде, разложены где угодно, это должно вызывать беспокойство.

Всего за полминуты можно оценить следующее:

дата указана на упаковке, а не приклеена поверх; упаковка не имеет повреждений и вздутий; состав товара изучен; скоропортящиеся продукты берутся в последнюю очередь; сомнительный товар проверен по коду.

Тридцать секунд вдумчивой оценки у полки зачастую обходятся дешевле, чем выяснение отношений после покупки, подытожила юрист.