Диетолог Соломатина рассказала, как долго может держаться запах чеснока

Запах чеснока может сохраняться не только на несколько часов, но и дней. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

— У некоторых два-три зубчика чеснока могут выветриться, пусть и не до конца, за 12 часов. А у кого-то запах может держаться двое или трое суток и проявляться на коже, например, когда человек потеет, — отметила эксперт.

В резком запахе виноваты сернистые соединения. По словам Соломатиной, при разжевывании чеснока клетки растения повреждаются, после чего запускается образование аллицина. При этом приготовленный чеснок имеет менее выраженный запах, поскольку термическая обработка разрушает участвующий в этом процессе фермент, передает Life.ru.

Помимо этого, неприятный запах изо рта не просто доставляет эстетический дискомфорт, но и является сигналом, что в организме произошел сбой. Какие стоматологические причины вызывают неприятный запах, «Вечерней Москве» рассказала врач-стоматолог, ортопед центра инновационной медицины Damas Medical Center Дзерасса Дедегкаева.