Новости Порхова за 07.01.2019

Первый межмуниципальный гастрономический фестиваль русских каш «Вернем каши на столы наши» проходит в Порхове сегодня, 4 января, сообщили Псковскому агентству информации организаторы мероприятия. Фестиваль стартовал в городском парке Порхова на берегу реки Шелони. Мероприятие направлено на возрождение национальных традиций русской кухни. Кулинарный праздник объединил лучших поваров предприятий общественного питания, малого и среднего бизнеса, а также специализированных учебных центров, которые представили гостям исконно русские рецепты каш. Читать дальше...

Участники гастрофестиваля в Порхове готовили каши по уникальным семейным рецептам Каши – тема не самая популярная в современной кухне. А зря! Потому что с какой стороны не посмотри – все в них хорошо. И здоровые – диетологи уговаривают есть. И сытные, когда надо надолго подкрепиться. И, наконец, наши они – отечественные, из самых глубин прошлого, - пишет в ЖЖ популярный блогер Павел Сюткин. Немудрено, что каши становятся время от времени темами кулинарных фестивалей. Но тут организаторов подстерегает серьезная проблема. Читать дальше...