ТОМАТЫ БЕЗ ПОЛИВА: ВЫРАЩИВАНИЕ ПО МЕТОДУ КАЗАРИНА
НА ЧЕМ ОСНОВАН МЕТОД КАЗАРИНА
Автор метода — А. А. Казарин — садовод-любитель из Пскова с практически 40-летним стажем. Он считает, что поливать томаты раз в неделю или даже чаще — большая ошибка. Таким образом растение лишается стимула для формирования мощной корневой системы на ранних стадиях развития. Куст без проблем обеспечивает себя всем необходимым. И только когда формируются завязи, его потребности резко возрастают. Начинают развиваться корни, что обуславливает снижение урожайности. Бо́льшая часть питательных веществ направляется на формирование корневой системы, плоды обеспечиваются «по остаточному принципу».
![Корневая система обычного куста томата](http://mtdata.ru/u19/photoB73E/20495338135-0/original.jpg#20495338135)
Томаты, которые поливают часто, не имеют стимула развивать корни
При дефиците влаги получается противоположная ситуация. Вынужденное выживать растение формирует мощную и разветвлённую корневую систему (1,5–2 м в длину против обычных 25–30 см), которая может «прокормить» и зелёную массу, и вызревающие плоды в большом количестве.
В экстремальных условиях вынужденное выживать растение направляет все силы на формирование корневой системы — это для него единственный способ обеспечить себя влагой
Главное для садовода — преодолеть психологический барьер. Корни томатов чутко реагируют на наличие грунтовых вод в почве и практически всегда находят источник влаги. Если примерно через месяц после высадки рассады в грядку этого не произошло, и кусты уже явно на грани гибели, почву можно увлажнять, но не чаще, чем раз в 25–30 дней. А некоторые практикуют «облегчённый» вариант способа Казарина, начиная поливать томаты после массового формирования плодовых завязей.
Полив для томатов традиционно считается одним из важнейших агротехнических мероприятий; автор методики предлагает от него отказаться с момента их высадки в грунт
![Полив томатов](http://mtdata.ru/u19/photo2559/20941483833-0/original.jpg#20941483833)
ДОСТОИНСТВА И НЕДОСТАТКИ
Автор выделяет следующие достоинства своего метода:
- сокращение времени и сил на уход за культурой;
- возможность выращивания томатов при отсутствии источника воды на участке;
- большая урожайность;
- повышение сахаристости плодов, более плотная, не водянистая мякоть с насыщенным вкусом (у помидоров увеличивается лёжкость, транспортабельность, при термообработке и в домашних заготовках они сохраняют форму, не трескаются, не превращаются в кашу).
![Кисть томатов на кусте](http://mtdata.ru/u19/photoEE9C/20164556682-0/original.jpg#20164556682)
Автор метода отмечает, что при выращивании томатов без полива увеличивается и количество, и качество плодов
Есть и недостатки:
- Необходимость тщательно следить за влажностью воздуха в помещении, где выращивается рассада, и далее — в парнике, теплице. При очень сухом воздухе кусты могут погибнуть. По той же причине метод не слишком подходит для областей с засушливым знойным летом. Его практикуют в основном в умеренном климате, Северо-Западном, Северном регионах.
- Увеличение сроков созревания плодов на 15–20 дней. В то время, когда идёт активное развитие корневой системы, зелёная масса практически не увеличивается в объёме.
![Томаты в теплице](http://mtdata.ru/u19/photoFFA0/20387629531-0/original.jpg#20387629531)
При выращивании томатов методом Казарина в теплице необходимо тщательно следить за уровнем влажности воздуха, не давая ему пересыхать
ПОДХОДЯЩИЕ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ПО МЕТОДУ КАЗАРИНА СОРТА
Наилучшим образом для культивирования по методу Казарина подходят сорта и гибриды, устойчивые к засухе. Они генетически предрасположены к формированию мощной корневой системы. Нередко эти томаты предназначаются селекционерами для культивирования на Кавказе и иных регионах с аналогичным климатом.
Подходящие сорта:
- Розовый слон.
![Томаты сорта Розовый слон](http://mtdata.ru/u19/photo568B/20610702380-0/original.jpg#20610702380)
- Куст полудетерминантный, плоды вызревают через 112 дней после появления всходов. Листья по форме больше похожи на картофельные. Плоды сплюснутые, малиновые, с выраженной ребристостью, весом около 280 г. Вкус официально признан «отличным». Урожайность — 6,2–8,2 кг/м².Томаты сорта Розовый слон, как и все розовоплодные помидоры, выделяются отменным вкусом и повышенной сахаристостью мякоти
- Чудо земли.
![Томаты сорта Чудо земли](http://mtdata.ru/u19/photo656E/20833775229-0/original.jpg#20833775229)
- Салатный среднеспелый детерминантный сорт. Плоды почти шарообразные или слегка сплюснутые, у плодоножки ребристые. Кожица малиновая. Средний вес — 380 г (отдельные экземпляры — до 700 г, как заявляет автор сорта). Вкус хороший, урожайность высокая (13,9 кг/м²).Описание сорта томатов Чудо земли у автора и в Государственном реестре разнятся; в первую очередь, это касается веса плодов
- Гектор F1.
![Томаты сорта Гектор F1](http://mtdata.ru/u19/photo518B/20056848078-0/original.jpg#20056848078)
- Французский среднеспелый детерминантный гибрид. Подходит для употребления в свежем виде, домашних заготовок, переработки на томатную пасту, сок. Помидоры классической формы и цвета, с почти незаметными рёбрами. Масса — 94–102 г. Вкус и у свежих плодов, и у сока отличный. Урожайность — до 6,5 кг/м². Не поражается фузариозом, вертициллёзом, нематодами.Томаты сорта Гектор F1 некрупные, этим и обусловлена универсальность их назначения
- Маэстро F1.
![Томаты сорта Маэстро F1](http://mtdata.ru/u19/photoDA94/20279920927-0/original.jpg#20279920927)
- Позднеспелый детерминантный томат с растянутым периодом плодоношения. Плоды в форме скруглённого куба, оранжево-красные. Масса — 85–96 г. Вкус — хороший и отличный. Сорт устойчив к фузариозу. Урожайность — до 5 кг/м².
- Томаты сорта Маэстро F1 созревают долго, но плодоносят чуть ли не до первых заморозков
- Васильевна F1.
![Томаты сорта Васильевна F1](http://mtdata.ru/u19/photo8230/20502993776-0/original.jpg#20502993776)
- Раннеспелый (97 дней) индетерминантный томат с дружным плодоношением. Рекомендуется для употребления свежим. Плоды почти круглые, ярко-красного цвета, весом 152 г. Вкус оценивается как «хороший и отличный». Урожайность — 9,6 кг/м². Сорт не поражается фузариозом, кладоспориозом, мозаичной болезнью, галловой нематодой.Томаты сорта Васильевна F1 имеют врождённый иммунитет против многих опасных для культуры болезней
- Кентавр F1.
![Томаты сорта Кентавр F1](http://mtdata.ru/u19/photo6B31/20726066625-0/original.jpg#20726066625)
- Индетерминантный томат, срок созревания — 111–122 дня. Помидоры округлые, гладкие или с едва заметными рёбрами у плодоножки, вес варьируется в пределах 160–230 г. Вкус отличный. Урожайность в зависимости от условий выращивания — 13,7–27,3 кг/м². Имеет иммунитет к мозаичной болезни, кладоспориозу, фузариозу.Томаты сорта Кентавр F1 выделяются практически рекордной урожайностью
- Титаник F1.
![Томаты сорта Титаник F1](http://mtdata.ru/u19/photo2E95/20949139474-0/original.jpg#20949139474)
- Индетерминантный среднеранний (113 дней) томат, рекомендуемый для употребления свежим. Средний вес плода — 200 г, форма и цвет — классические «помидорные». Вкус отличный. Урожайность — 10 кг с куста. Сорт не поражается вирусом табачной мозаики, фузариозом, кладоспориозом.Томаты сорта Титаник F1 считаются салатным сортом
ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ
Рассада (если практикуется рассадный метод культивирования томатов) выращивается, как обычно. Особенность метода Казарина — в процессе высадки её в грунт. Алгоритм следующий:
- Подготовить лунки глубиной 30–40 см, внести по 15 г простого суперфосфата и сульфата калия. Вставить колья для опоры.Лунки для высадки томатов надо копать глубже, чем обычно
- Оборвать у саженцев все имеющиеся листья, кроме трёх самых верхних. Извлечь их из почвы вместе с комом земли. Если он рассыпался, обмазать корни «болтушкой» из порошковой глины, навоза и воды, чтобы предотвратить испарение влаги.Листья с рассады, высаживаемой по методу Казарина, обрывают, чтобы растение могло направить максимум сил на формирование корневой системы
- Горизонтально уложить саженцы в лунки верхушкой на север. Присыпать землёй, заделывая стебель в грунт примерно на 5–6 см. Не заглубляйте чересчур сильно, это даст обратный эффект. Верхушку приподнять почти вертикально и подвязать к опоре.При высадке в горизонтальном положении на части стебля, засыпанной землёй, томат формирует дополнительные корни
- Обильно полить, расходуя 6–7 л на куст. Для профилактики заболеваний можно добавить в воду перманганат калия или медный купорос (1–2 г на 10 л).Выращивание томатов по методу Казарина предполагает один-единственный полив в момент высадки
- Когда вода впитается, закрыть почву слоем мульчи толщиной не менее 15 см (оптимально — 25–30 см). Можно использовать солому, сено, перепревшие опилки или листья, свежескошенную траву, перегной. По мере истончения слоя мульчу придётся подсыпать 2–3 раза за сезон.Мульча не даёт влаге испаряться с поверхности почвы, она же помогает садоводу экономить время на прополке
При высадке семян в грунт:
- Сформировать борозды глубиной 3–5 см, на дно засыпать компост, смешанный с древесной золой (одна-две пригоршни на 5 л).
- Высадить семена с интервалом 15–20 см в подготовленные борозды. Ширина междурядий — около 50 см. В умеренном климате планируйте посадку на первую декаду мая. В более суровых условиях сроки сдвигаются на 2–3 недели вперёд, в южных субтропических регионах — назад.
- Когда растения сформируют 2–3 пары настоящих листьев — проредить посадки, оставив по наиболее мощному и развитому саженцу на каждые 50–70 см². Оборвать у них листья, оставив самый верхний. Подвязать к опорам.
- Борозды пролить водой (около 5 л на метр длины), стараясь, чтобы она не попала на растения. Мульчировать грядку так же, как и для рассады.
Метод выращивания томатов по Казарину, предполагающий практически полный отказ от их полива — не такая нелепость, как кажется на первый взгляд.