Позже вредно: Эндокринолог Павлова назвала лучшее время для ужина

Эндокринолог Зухра Павлова рассказала, во сколько лучше всего ужинать для поддержания метаболического здоровья. По её словам, последний приём пищи должен быть не позднее 19:00.

Эндокринолог Зухра Павлова рекомендовала ужинать не позднее 19:00, чтобы сохранить стабильный обмен веществ и контролировать вес. В своём Telegram-канале врач объяснила, что режим питания напрямую влияет на метаболическое здоровье, и ключевую роль играет не только количество калорий, но и время их приёма.

На основе анализа научных исследований Павлова подчеркнула: у людей, которые едят основную часть пищи в первой половине дня, уровень сахара в крови более стабилен, а чувствительность к инсулину - выше.

Речь не о запретах, а о тенденции: чем ближе еда к дневному времени, тем легче она даётся организму. Ужин желательно делать более ранним,

— пояснила она.

Организм человека подчиняется биологическим часам: днём он эффективнее усваивает углеводы и жиры, а вечером эти процессы замедляются.

Плотные приёмы пищи вечером, особенно после 19:00, нарушают естественный ритм, повышают риск инсулинорезистентности и накопления жира. Даже при одинаковом количестве калорий у тех, кто ужинает позже, хуже показатели обмена веществ. Поэтому врач советует смещать основной объём еды на завтрак и обед, а ужин делать лёгким - из белков, овощей или кисломолочных продуктов.