Почему лапша быстрого приготовления бьет рекорды: Россия нарастила импорт из Азии в разы

Россия резко нарастила импорт лапши из Южной Кореи и Китая, обновив исторические максимумы. Азиатский продукт перестал быть экзотикой и прочно вошел в рацион россиян

Корейский рамен бьет рекорды. По информации таможенной службы Республики Корея, только в январе 2026 года поставки лапши в Россию достигли 6,4 миллиона долларов. Это вдвое превышает показатели января прошлого года. Предыдущий рекорд был установлен в ноябре 2025-го. В натуральном выражении импорт вырос в 1,9 раза, до 1,44 тысячи тонн. Об этом сообщает URA.ru.

По итогам всего 2025 года Россия закупила в Южной Корее 10,85 тысячи тонн лапши — в полтора раза больше, чем годом ранее. В денежном выражении объем увеличился в 1,6 раза, достигнув 48,1 миллиона долларов.

Китай остается главным поставщиком

Несмотря на рекордный рост корейского импорта, Китай сохраняет лидерство. Только за первую половину 2025 года Россия ввезла китайской лапши на 43,6 миллиона долларов, что на 40% превышает показатели аналогичного периода предыдущего года.

Почему россияне полюбили азиатскую лапшу

Эксперты связывают бум популярности азиатской лапши с комплексом факторов. С одной стороны, это доступность и простота приготовления. С другой — растущий интерес к азиатской культуре: аниме, дорамам и китайским сериалам, особенно среди молодежи.

Продукт перестал быть экзотикой и теперь представлен в широком ассортименте в обычных магазинах. Как отмечают аналитики, это часть общего тренда на готовую еду: рамен, том-ям и корейские закуски уже прочно закрепились в меню ресторанов, и покупатели хотят воспроизводить эти блюда дома.