ЦРПТ: Банки икры 95 г возглавили продажи в России в 2025

В 2025 году русские стали активно покупать банки икры весом 95 граммов, они лидируют в продажах. По данным Рыбного союза, икра горбуши особенно востребована из-за доступной цены. Николай Мочалов отметил рост домохозяйств из одного человека, что объясняет выбор меньшего формата упаковки.

В 2025 году банки икры весом 95 граммов стали наиболее востребованными среди русских. Это подтверждают данные, предоставленные пресс-службой Рыбного союза на основании анализа специалистов Центрального оператора маркировки продукции "Честный знак".

Согласно сообщению, рейтинги продаж распределяются следующим образом:

упаковки весом 95 граммов занимают 14% от общего объема, 500 граммов – 12%, 280 граммов – 11%, 200 граммов – 10%, и 140 граммов – 9%.

Аналитик Рыбного союза Николай Мочалов отметил, что упаковка весом 95-100 граммов предназначена для индивидуального или парного потребления за один прием пищи. Причина этого в том, что в настоящее время на территории России 40% домохозяйств состоят из одного человека.

Очевидно, что при выборе покупатели отдают предпочтение формату "открыть и съесть", так как это гарантирует свежесть продукта. Потребление икры становится ситуативным, но благодаря доступным ценам, это можно делать не только по праздникам,

заметил Мочалов.

Форматы упаковок также различаются:

семейный формат составляет 200-280 граммов, праздничный/застольный – 500 граммов.

По информации Рыбного союза, самой востребованной стала икра горбуши – в 2025 году было продано 12,6 миллионов банок. Это объясняется привлекательной ценой данного продукта.

Ранее мы сообщали о значительном увеличении импорта титана из России странами Европейского Союза, где Франция особенно отличилась своими рекордами. В 2025 году объем закупок достиг отметки в 129,9 млн евро, что на 19,6% превышает показатели предыдущего года. Наши материалы отмечали тренд роста закупок не только Францией, но и Эстонией, Австрией, Румынией и Польшей, которые также достигли исторических максимумов в закупках данного металла.