В лаборатории факультета пищевых производств Самарского государственного технического университета (СамГТУ) получили аналог германского сыра с плесенью «Дорблю». О новом продукте импортозамещения рассказал декан факультета пищевых производств вуза Владимир Бахарев, сообщает РИА Новости.
В Самарском государственном техническом университете разработали аналог французского сыра с плесенью из российского сырья, который по вкусу практически не отличается от "дор блю". Его производство было совершено на отечественном оборудовании. "У нас работает лаборатория биотехнологий молока, где были получены сыр с голубой плесенью и швейцарский твердый сыр. Технология изготовления этих сыров известна и описана в учебных пособиях по сыроварению. Единственная особенность только касается плесени ... Читать дальше...
В Самарском государственном техническом университете разработали аналог французского сыра с плесенью из российского сырья, который по вкусу практически не отличается от "дор блю". Его производство было совершено на отечественном оборудовании. "У нас работает лаборатория биотехнологий молока, где были получены сыр с голубой плесенью и швейцарский твердый сыр. Технология изготовления этих сыров известна и описана в учебных пособиях по сыроварению. Единственная особенность только касается плесени ... Читать дальше...
В России в лаборатории биотехнологий молока Самарского государственного технического университета ученые разработали собственный сыр с голубой плесень с использованием отечественного сырья.
В Самарском государственном техническом университете изготовили из российского сырья и аналог швейцарского твердого сыра
Специалистам Самарского государственного технического университета удалось разработать аналог французского сыра с плесенью с использованием отечественного сырья.
Российские специалисты Самарского государственного технического университета разработали аналог французского сыра с плесенью с использованием
Citește mai departe...
В Самарском государственном техническом университете также получили швейцарский твердый сыр, сообщил декан факультета пищевых производств вуза Владимир Бахарев.
Содержимое:
В ночь на понедельник как по тревоге были подняты несколько сотен жителей области, пребывающих в запасе. Они стали участниками масштабных боевых учений в поселке Рощинский. Здесь же развернулся полевой лагерь, который стал для резервистов на время сборов домом. Задачу организовать призыв граждан, пребывающих в запасе, в рамках внезапной проверки Центрального военного округа поставил главнокомандующий страны - президент Владимир Путин.
Задача по организации территориальной обороны выполнена на пять... Читать дальше...
В России начинается массовая иммунизация населения от гриппа, которая продлится до ноября. При этом, как установили ученые, прививки помогают лишь каждому третьему. Эффективность вакцин от сезонного вируса для взрослых составляет не больше 33%. Для детей показатель действенности чуть выше - 35.
Читать дальше...
Сама технология изготовления этих сыров не является загадкой, говорят ученые. Вся особенность - в плесени, ее и удалось получить в лаборатории.
В Самаре 15 сентября 1898 года давали торжественный обед в честь освящения и открытия здания самарской биржи.
Продажа авто>> Lada Vesta - нового флагмана АвтоВАЗа - должны стартовать в Российской Федерации 25 ноября. Однако первыми новинку получат дилеры тех городов страны, где Бренд Lada пользуется наибольшим спросом. Уже известен список данных городов.
Читать дальше...
Специалистам Самарского государственного технического университета удалось разработать аналог французского сыра с плесенью с использованием отечественного сырья. Об этом сообщает РИА "Новости" со ссылкой на декана факультета ...
Аналог французского сыра с плесенью из российского сырья разработали в Самарском государственном техническом университете, сообщил журналистам декан факультета пищевых производств вуза Владимир Бахарев.
Самарская область расширяет сотрудничество в сфере образование с Китаем
В Самаре пройдет турнир по дзюдо на призы председателя СК РФ
В самарском Дворце спорта состоится I этап Кубка России по фигурному катанию.
Футбольный марафон «1000 дней до мечты» состоится в Самаре в рамках мероприятий, посвященных 1000 дней до старта чемпионата мира по футболу 2018 года. Об этом сообщает Оргкомитет по подготовке к турниру. Уникальная встреча начнется в 6.00 на футбольном поле комплекса “Мяснофф”, на Чкаловском спуске, по адресу Волжский проспект, 39. Игра между командами с символичными для города названиями «Ракета» […]
На VIII всероссийском фестивале «Соль земли», будут представлены 5 фильмов, сделанных самарскими режиссерами.
В финале дончане обыграли команду из Самарской области.
УФСБ по Самарской области направило в региональное СУ СКР материалы на возбуждение уголовного дела по факту нарушений в областном управлении ФНС. Они касаются закупки оргтехники в рамках федеральной целевой программы «Налог-3» по «заниженным характеристикам».
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
103news.com — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
Музыкальные новости
