В Крыму и Севастополе пресечен оборот опасной еды в кафе и магазинах
Россельхознадзор подвел итоги контрольного мероприятия в Республике Крым и городе Севастополе. В ходе рейдов по точкам общепита и торговым объектам выявили масштабное несоблюдение норм пищевой безопасности.
Инспекции проводились на протяжении десяти месяцев — с февраля по ноябрь. Специалисты обследовали свыше 250 предприятий сферы общественного питания.
Почти у 80 процентов проверенных объектов зафиксированы грубые отклонения от требований. В числе распространенных нарушений — продукция без обязательной маркировки. Также фиксировали в протоколах отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, без которых реализация продуктов строго запрещена и карается штрафами.
В результате контрольных мероприятий изъято и утилизировано около 114 кг мясной и молочной продукции, не отвечающей нормам безопасности. Шесть предпринимателей привлечены к административной ответственности и получили штрафы.
Результаты проверок демонстрируют необходимость усиления контроля за оборотом пищевой продукции в регионе, делают вывод проверяющие.