Татьяна Кусайко: Йодирование всей пищевой поваренной соли должно быть закреплено на законодательном уровне
Исследования Национального медицинского исследовательского центра (НМИЦ) эндокринологии Минздрава РФ свидетельствуют о том, что проблема дефицита йода существует уже не одно десятилетие и широко распространена не только в России, но и по всему миру. «Йод – важнейший микроэлемент, от которого зависят процессы роста, развития и общего тонуса. Йододефицитные заболевания особенно опасны для детей и подростков, поскольку могут привести к умственной отсталости и замедлению физического развития», - говорит... Читать дальше...