Новости за 11.05.2022

Весна, сезон совершенно уникальных продуктов. Сладкая земляника, выращенная на подмосковных плантациях, первые сморчки из могучих лесов Ростовской области, зеленые овощи — именно эти ингредиенты стали основой обновленного меню Peach (Restaurants by Emin Agalarov).

24 мая 2022 года в онлайн-кинотеатре PREMIER состоится премьера сериала «ЮЗЗЗ» — криминальной драмы о ростовской молодёжи, оказавшейся в центре бандитских разборок. Сериал будет доступен эксклюзивно подписчикам PREMIER. Режиссёром «ЮЗЗЗ» выступил Стас Иванов. Главные роли исполнили: Кузьма Котрелев,  Мария Мацель, Антон Кузнецов, Дмитрий Чеботарёв и Гела Месхи. 

Растительное мясо — это определенно ресторанный тренд последних лет. За это время производители научились делать по-настоящему вкусное, полезное и аутентичное «мясо». Antenna Daily рассказывает, где в ресторанах Петербурга можно попробовать растительные аналоги.

Бар «Стрелка» вновь открывает свою видовую террасу: впервые с летним меню бренд-шефа Антона Абрезова (Commons), завтраками весь день и сезонной коктейльной картой Александры Чуриловой, возглавившей бар в этом году. Также во дворе «Стрелки» начал работу киоск с демократичной уличной едой. Впереди — воскресные барбекю на открытом воздухе, музыкальные вечера и не только.

Новые коллекции российских брендов одежды; показ отечественных фильмов; субботние дегустации российских вин и специальные предложения корнеров к ним —  в «Смоленском Пассаже 2» стартует фестиваль российских производителей RUSфест. 14 мая на фуд-холле Eat Market пройдет центральное мероприятие фестиваля — дегустация российских вин с азиатскими блюдами. Плюс — многочисленные скидки от корнеров.

Интерес Дениса Прохорова (шеф-повар ресторана Chang) к гастрономии уходит корнями в самое детство: бабушка будущего шеф-повара работала в сфере кулинарии, а мама живо интересовалась гастрономией и любила экспериментировать с различными блюдами. Сам Денис с юного возраста очень интересовался всеми кулинарными программами, которые с любопытством смотрел по телевизору. Antenna Daily встретилась с Денисом, чтобы поговорить про его путь в профессию, азиатские вкусы и тренд на паназию.

В мае в Репино открылся итальянский буфет и пиццерия «Amici дача» — новый загородный проект с отпускной атмосферой. В основе концепции заведения — итальянская еда и легкая ностальгия по детству, дачным поездкам и каникулам. Все блюда  из Amici удобно брать с собой для прогулки или пикника на пляже.