Новости за 28.09.2022

В петровскую эпоху произошли коренные изменения в русской кухне. Прежде всего, главный принцип приготовления блюд стал другим. В XVIII веке на смену русской печи и приспособленных к ней горшкам и чугункам пришли плита с духовкой, и сковорода вместо чугунка. Русская гастрономия сделала круг, и сегодня сочинский ресторан «Яблоки печём», что в Красной поляне, вернулся к исконно русскому способу приготовления блюд — томлению в печи.

Погружение начинается с первого глотка. Еловые кисточки и аромат акации увлекают в наполненную хвойными запахами «Тайгу». Обжигающая свежесть австралийского мирта готовит к знакомству со «Знахарем». Дикая айва раскрывает первобытный характер «Кочевника». Чайный проект «Нитка» собрал пять авторских купажей чая, погружающих в каждую из пяти концепций банного комплекса Siberia. Легенды, собранные в букет вкусов, легенд и воспоминаний.

2 октября в ресторане Percorso состоится Il Domenica Brunch – воскресный бранч в итальянском стиле, посетить который можно и нужно, даже если вы не являетесь гостем отеля.

Каждая новая коллекция Марии Грации Кьюри открывает простор для творческого воображения. Для создания этой коллекции, креативный директор женской линии Dior решила использовать изображение карты Парижа из архива Дома, и магнетизм Екатерины Медичи.