USAID поддерживает мелких производителей мяса на Херсонщине
В Украине начал действовать Закон о безопасности пищевых продуктов. Это означает, что грядет запрет привычного для украинских крестьян подворного забоя скота. В то же время сеть государственных убойных пунктов, которая бы обслуживала мелких производителей на селе, так и не создана. Эксперты считают, что чтобы выжить в нынешних условиях жесткой конкуренции мелкие производители мяса должны объединиться и создавать в селах кооперативные убойные цеха. Образец такого цеха, профинансированный Агентств...